Poivron vert à rouge

Poivron vert à rouge

Capsicum annuum

Fruit comestible vert à rouge
Cette plante potagère produit des fruits verts qui mûrissent en rouge. Les poivrons verts à rouges sont appréciés pour leur chair croquante et sucrée, utilisée dans de nombreuses recettes culinaires. Ils apportent couleur et saveur aux plats.

Plante Potagère

Culture facile.
Résistance au froid jusqu'à 0°C
Exposition : soleil
Arrosage : sol bien drainé, régulier mais modéré
Hauteur : 40 cm à 60 cm
Largeur : 30 cm à 40 cm
Distance de plantation : 40 cm à 50 cm
Profondeur de plantation : 1 cm pour les semis, 2 cm pour les plants
Mise en place : en semis, de février à avril sous abri, ou en plants de mai à juin.
Repiquage des plants : environ 6 à 8 semaines après le semis.
Récolte : de juillet à octobre
Le poivron vert à rouge est une variété de poivron facile à cultiver. Il nécessite un sol riche et bien drainé, ainsi qu'un arrosage régulier mais modéré. En prenant soin de le désherber et de le protéger des températures extrêmes, vous serez récompensé par une récolte abondante de poivrons colorés.

Récolte : de juillet à octobre

Ils sont verts à un stade immature, puis jaunes, oranges et rouges, voire violet foncé à la fin de leur cycle végétatif. Plus ils sont mûrs, plus ils sont sucrés.

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