La tomate Saint-Pierre est une variété semi précoce, avec une production abondante et prolongée jusqu’à l’automne. Il est donc préférable de la tuteurer car sa tige principale peut atteindre 1,60m de haut.
Elle donne de très gros fruits rouges et lisses pouvant atteindre 200 à 350g, à la saveur légèrement acidulée.
Sa chair est ferme, de bonne qualité et savoureuse.
Elle est la plus délicieuse des tomates en salade.

• Production : Juillet à octobre