Olivier

Olea europaea
Arbre emblématique de la Méditerranée

L’olivier est un arbre à feuilles persistantes originaire des régions méditerranéennes. Il est cultivé pour ses fruits, les olives, et pour son huile. L’olivier est apprécié pour son feuillage gris-vert et son tronc noueux, qui lui donne un aspect rustique et esthétique. Il est facile à cultiver et nécessite peu d’entretien, ce qui en fait un choix populaire pour les jardiniers de tous niveaux. L’olivier peut être planté en pleine terre ou en pots et est idéal pour les jardins méditerranéens, les bordures et les massifs.

Arbuste vivace
Culture facile.
Résistance au froid jusqu'à -10°C (peut nécessiter une protection en hiver dans les régions froides)
Exposition : soleil
Arrosage : sol bien drainé, tolère la sécheresse
Hauteur : 3 m à 10 m (selon les variétés et les conditions de culture)
Largeur : 3 m à 6 m
Distance de plantation : 3 m à 6 m
Profondeur de plantation : 50 cm
Mise en place en conteneur ou en pleine terre, au printemps ou en automne.
Floraison : de mai à juin (petites fleurs blanches)
Feuillage : persistant
Récolte des fruits : de septembre à décembre (selon les variétés et les conditions climatiques)

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